大家伙山上跑了一天都饿了，一顿饭下来，肚皮吃的鼓鼓的
第367章 噱头
离开前呢，沈墨轩吩咐锄药将她叫进了他工作的雅室内。
平时都逮不着她，他俩都忙得飞起，既然她都亲自过来，自然有很多细节方面的事要谈。
沈墨轩一见她，深邃的眸子里神采飞扬，带着欣赏、热烈，还有一丝藏不住的思念。
多亏她的那些点子和菜谱。
她的火锅店让他长见识，京城雅风阁分店更是取得了非常不错的成绩
仅在开业当日营业额就高达上万两银子，这让他想都没想过。
他一开始在溪水镇开店就是闹着玩的，兴趣而已。
哪知竟然让他实现了开酒楼带来的丝丝缕缕的成就感。
他相信，过不了多久他沈墨轩的大名，不靠家族，在京城也是响当当的。
京城的雅风阁在正月十五时便已在市中心已开起来一家、规模超前的巨大，一次性可容纳两百八十桌左右的客人的分店。
酒楼分同样上下两层，下层超大的大厅，二楼包间。
只听说光豪华包间五十多间，这可是震惊不少开酒楼圈的，因为在京城这地方寸土寸金，还没有人敢开这么大的酒楼。
当初张掌柜收到信件和装修图时，也是捏了一把汗，他觉得这酒楼开成便罢，若开不成功，只装修这一项将要赔多少银子?
书妍跟沈墨轩想法一致，不鸣则已一鸣惊人。
她有信心，小小的溪水镇雅风阁日日爆满，何况在人流量爆棚的京城中心地段呢?
她没有银子，但沈墨轩有啊
要想在京城打响名气，这家雅风阁以后必然是一个活招牌，关系到雅风阁整体格局的门面。
噱头这么大，一定程度上也起了一定的宣传作用。
开业筹备期，便有不少人都纷纷含着心思，想知道他们卖什么样的菜系，想要尝尝他家菜的味道，还有菜谱。
想要打探背后的人是谁?没想到开业当日暗地里一去，顺天府尹跟京兆尹带着兄弟，正儿八经的坐在大厅中央的圆桌旁呢。
正吃着糯米夹沙肉，豆豉炒腊肠，辣椒擂皮蛋、拔丝地瓜、辣炒兔丁等，下着青瓜汁儿在喝，吃的津津有味，即使想找个事，也不敢轻举妄动了。
关于请这两人来镇场子呢，书妍当初只是提了提，没想到沈墨轩竟然也办到了。
这里的菜味道、香味，道道都有讲究、经营模式也是他们学不来的，服务态度，细到吃东西的桌垫，桌布都有特色。
好比那道辣椒擂皮蛋，那皮蛋也不知从哪里搞来的?
除了点的餐，人家还有赠送的小菜，可以自行拿取，不过杜绝浪费，像糖蒜、稀粥、切的水果块等。
开业当天还算圆满，沈墨轩这边虽没有回去，张掌柜却将事情办的非常漂亮。
请的戏班子舞狮子，连着唱了三天的戏曲，让人眼前一亮的装修风格和经营方式。
门口摆放一个用竹片做的笔书菜谱，可以看见每道菜的价格。菜价不贵、能接受，开业有优惠价，有砸金蛋抽奖活动，管他有钱没钱的立马被吸引了进去。
雅风阁装修时，门口蒙着彩布，里面是啥样具体瞧不清楚，一进去便被新颖、舒适、气派的格局吸引。
等待时，有等待区，还有锅巴、炸黄豆粒、青瓜汁这样的小食免费吃着喝着
能在市中心能开这么气派的酒楼，这背后之人定是不简单的。
纷纷好奇这雅风阁后台到底是谁?这大手笔，但吃过的客人觉着这饭吃得值，没有白来。
这段时间以来日客流量还是不错的，日日营业额跟开业当天不相上下，因为去吃过的客人回头率特别高。
因此，书妍和沈墨轩都觉得，趁热打铁，可以抓住噱头在西郊、东郊、南郊同时再开三家酒楼。
店面呢倒不用再那么大了，方便远一点居住的客人，不一定要在市中心才能吃到了。
张掌柜也是忙完市中心雅风阁的开业，脚不点地的又忙着在筹备另外几家酒楼装修、开业、员工招录培训的事。
几家酒楼大大小小的事要操心，据说头发都白了不少，可以想象，他有多忙了。
京城雅风阁的火爆，这可让一众同行看红了眼，天子脚下，各种权贵，开酒楼的不勉就是各种有权势家族的人开的，背景资金雄厚。
暗藏的危机不比溪水镇，反正找事的人也有，例如说有头发丝儿，菜有味儿兵来将挡水来土掩，见招拆招吧。
他们呢坚决保证使用新鲜、优质食材。
质检员要把采购订来的货按照标准验收再入库，先进先出原则。
吃过的碗筷必须高温消毒等等
他们一致认为，天子脚下，尤其是吃的东西必须安全，坚决不能出问题。
跟沈墨轩聊过后，一行人回到家已晚，洗洗刷刷，书妍迷迷糊糊的就睡着了。
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